Воздушный яблочный пирог с карамельно-заварным кремом

Жанна, пирог прям Королевский получился!!! Шикарный! А сколько в нем разных вкусов-и карамель, и заварной крем и яблочки!!!
И когда же ты, Жанночка, все успеваешь?? вот только вчера кажется этот рецепт видела у Люды, а у тебя он уже гооов! Не перестаю удивляться твоей энергичности и стремлению попробовать все новое и необычное!!!