Воздушный яблочный пирог с карамельно-заварным кремом

Радуж писал(а):

Созревают яблоки... От твоих слов, Жанна, почему-то подумалсь, что незаметно так и осень подкрадётся.

Наташенька! С этой ситуацией, господствующей во всем мире, год очень незаметно приближается к завершению. Все, как в песне: "Скоро осень. За окнами август. От дождя потемнели кусты..."
Но у нас неимоверная жара и дождями даже не пахнет. При этом все фрукты созрели и в продаже яблоки, груши, сливы, виноград, персики, арбузы, дыни и т.д.
Приготовь пирожок и порадуй свою семью!