Времена года и праздники

Олеся. писал(а):

каким бы сыром из доступных наших заманить и что из этого выйдет

Олеся, я делала с обычным "Российским".Просто сыры типа "Пармезан" твёрдые и не расплавляются быстро, сохраняют текстуру.Так что бери любой твёрдый сыр (в супермаркетах есть наш тёртый "Пармезан") или, как я. полутвёрдый.Вкусно будет всё равно!