Дачный совет (болталка для дачниц) - 7

Девчонки, привет! Выкроила ещё недельку отпуска. Сижу на даче, но у нас жара, а я простыла. Как- то дела не очень двигаются. Потихоньку. Сегодня испекла первый раз шарлотку из своих яблок. Настоящих. Счастлива....
Муж раскочегарил мангал. Хотим овощи загриллить. Мы очень любим к шашлыку кабачки, перец. Морковь. Лук. Баклажаны в маринаде.
Багиррра
Леночка, какие у тебя розы отпадные! Да и все остальное. Супер!
Девочки. У меня в рецептах есть салат. Называется болгарское лечо или лечо по- болгарски. Он нереально вкусный. Но самое главное - идеально подходит как начинка для пиццы и горячих бутербродов. Дети зимой готовы их есть каждый день. Хлеб, сыр. Лечо. Можно с колбасой, а можно и без нее. Попробуйте, обалденный завтрак. Я каждый год закатываю по 3-4 порции. Поллитровая баночка на раз получается.
А кабачки мы тоже в основном тортиками да на гриле готовим.
На зиму сделаю как всегда кабачковое лечо, икру и тещин язык.