Салат из кабачков на зиму(без стерилизации)

danet писал(а):

Наташа . А можно таким образом закрыть баклажаны?

Оксана,точно не скажу
баклажаны мягче сами по себе,может их варить нужно меньше или больше
если ты хочешь похожим способом закатать баклажаны,я могу дать ссылку на рецепт