Шоколадный Кранц от Yotam Ottolenghi (Chocolate Krantz)

binbin писал(а):

35 минут при 150 градусов в режиме Горячий воздух (конвекция)

Ирина, извините, пропустила Ваш вопрос. Выпекается 35 минут при 150 градусов именно в режиме Горячий воздух (конвекция). Этот режим обычно указывается вентилятором из 3ех лопастей.