Времена года и праздники

Доброе утро!

Из-за жары, вчера было 28 в тени, дома распахнуты все окна, и прямо чувствуется, как гуляет ветер, сквозняки. У меня к вечеру вдруг нос заложило, то чихать начинаю, то поясницу ломит, просквозило... Хоть бы не разболеться.

Соня Эриксон писал(а):

пробовала, но особого впечатления не произвели люблю местные яблоки - столовка, пеструшка, апорт, золотое превосходное

Наташа, так яблок с красной мякотью очень много, и вкус у них сильно разнится. Есть летние яблоки, есть зимние (или осенние). Я покупала в питомнике Славу победителя. Внешне они соответствуют ярко малиновой окраской и формой плода этому сорту, но внутри, по описанию, мякоть белая или кремовая, но никак не розовая. Вот и думай, то ли подвид сорта, то ли не то продали мне. Но яблоки вкусные и сочные, это и на срезе видно у моего яблочка. А ваши крупные алмаатинские мне очень нравились, но их нам привозили во времена СССР. Теперь читала, вроде пропал этот знаменитый сорт яблок. Жаль...

Соня Эриксон писал(а):

вот такого как Карина писала сливоперсик, такого не видела

Это не сливоперсик, это гибрид сливы и персика - нектарин. Уже писала как-то. Есть еще гибрид яблока и персика. Я сфоткаю и покажу тебе, у нас сейчас именно этот нектарин есть. Сладкий и сочный, очень вкусный. И инжирный персик такой же сочный и вкусный, а вот абрикосы два сорта купили, и мне они как-то не очень...суховаты, что ли.

Соня Эриксон писал(а):

муж и 2 взрослых сына

Сыновья уже работают или учатся? Если учатся на платном, то семье конечно тяжело.

Соня Эриксон писал(а):

да, это вкусно

Соня Эриксон писал(а):

я иногда ужасаюсь количеству яиц, покупаемых и используемых, поэтому рада, что без яиц и вкусно )))

Ты не только мясо не ешь, но и яйца стараешься ограничивать? А мне очень нравятся яйца и блюда с ними. Очень часто готовлю яичный дип от Оли omilo Или дип яйца+авокадо, мммммм . В детстве мама часто делала гренки обжаренные, натертые чесночком, смазанные майонезом и посыпанные горкой рубленных яиц + соль, перец. Объедалась этим.
Вчера на ужин приготовила наш любимый омлет с помидорами и копченым беконом. Как же это вкусно!!!!!! Простите, фото не сделала. Зато салатом могу угостить с вкуснейшими греческими пряными оливками и фетой.

Kepa писал(а):

Хочется опять на море

Мне тоже хочется, но в настоящее время я опасаюсь и не хочу рисковать. Все же здоровье и жизнь (кто знает, во что может это вылиться) не стоят пару дней удовольствия. Но это именно МОЕ отношение, никому не хочу навязывать.

Kepa писал(а):

С замороженной не хочу.

Я зимой с любыми замороженными ягодами пеку. Мне еще нравится с черноплодным крыжовником. Сочно и с лёгкой кислинкой получается. Карина, а Венский пирог с вишней ты пекла? Тоже очень вкусный и тесто вкусное в нем.

Kepa писал(а):

Маленькая женщиночка!

Природа изначально закладывает в девочек женское начало, а в мальчиков мужское, ну, а потом мы, взрослые, стимулируем и культивируем эти задатки.

binbin писал(а):

Аналогичная картина с младшей!

Да и с Маргаритой так было раньше.

binbin писал(а):

Я тоже проделала в Вене это ритуал -

А я упустила в свое время. Но я была там лишь проездом один день... Вот так на меня Макарон не произвел впечатление. Ожидала чего-то большего, но оказалось, что внешне красив, а вкус - ничего сверх шедеврального...

binbin писал(а):

есть много других хотелок и поинтереснее "Захера".

В самую точку!
Мне нравятся Каринины (казачки) торты, хочу попробовать многие, но все не заставлю себя заняться приготовлением, уж больно кропотливая и многоступенчатая работа. Да и торты теперь сама почти не готовлю, и ем крайне редко, калориями запасла себе и без них на долгую жизнь.

Олечка (31) писал(а):

а не будет вкуса сырого теста?

Нет, это типа шоколадного густого крема или глазури.

Олечка (31) писал(а):

милашка!

Олечка (31) писал(а):

Рагу захотелось, в этом году ещё не готовила

Попробуй эту запеканку. Там овощи нарезаются тонкими слайсами и предварительно обжариваются, так вкус запеканки не похож на овощное рагу с тушеными овощами.