Бухтельн (Buchteln) на малиновом конфитюре

Наташенька, я Ваша навеки 😁
Я снова с булочками, пекла их аж 2 недели назад. Варенье было прошлогоднее из желтой вишни.
Самое главное в этих булочках - ещё тёплыми выложить вверх ногами/дном, чтобы удобно было кушать.
Что могу сказать? Бесподобные, воздушные, невероятно вкусные. Жаль, что нет фотки в разрезе, укусе, но и так видно, насколько они пышные!
Спасибо тебе большое за рецепт!!!