Ачучук на зиму

Светочка,у нас уже весь район (по крайней мере вся моя родня,подруги и знакомые) делают Ачучук!
И ни одного нарицания на рецепт.
Соседка недавно баночку 2016 года открыла и принесла мне на пробу.
Как будто вчера закатали!
Бабушка знакомая из соседней деревни трехлитровыми банками закатывает.
Больше никак помидоры не делает.
Я в этом году сняла уже 23 кг томатов.Правда не все красные,но они дома краснеют.
И на качество заготовки это не влияет
Знакомая на Рождество понесла баночку в музей(на посиделки)
Всем понравилось,а одна женщина и говорит:
"Очень вкусно,только соли маловато!"
Спасибо огромное от меня и всех,всех!