Варенье из Алычи на скорую руку (с бадьяном и лаймом)

Вишенка777 писал(а):

С интересом прочитала рецепт.

Спасибо за внимание

Вишенка777 писал(а):

Девочки, объясните, зачем к кислой алыче добавляют кислющий лайм? Если для аромата, то апельсин можно использовать...Я к тому, было ли варенье кислым?

Я все делаю с лимоном - и варенье с абрикосами или яблоками (без него пресно получается), и крыжовник провёрнутый, в сахаре делаю только с лимоном, а не апельсином, мне так нравится, а почему лайм, не было лимона, когда купила алычу, решила поэкспериментировать, вышло очень удачно
А что касается "кислого варенья, то сахар можно увеличивать, нам такое нравится

Даю на всякий случай показываю и другие свои рецепты с лимоном ...

Крыжовник провёрнутый (в сахаре, с лимоном)
http://forum.say7.info/topic67738.html

Варенье из Алычи на скорую руку (с бадьяном и лаймом)
http://forum.say7.info/topic67551.html

Варенье из абрикосов с лимоном
http://forum.say7.info/topic46900.html