Варенье из Алычи на скорую руку (с бадьяном и лаймом)

Сообщение Автор
 
25 Июл 2013 18:25

Распечатать сообщение
Nиnуlя писал(а):
У нас алыча более мелкая растет поэтому и плохо отделяется от косточки

Я хоть и не знаю алычу, только по привозной ориентируюсь, но поняла, что она бывает разная, у меня косточки отделялись нормально...кроме нескольких штучек ... покупала в крупном супермаркете, где было написано "алыча"... girl_in_love friends

Nиnуlя писал(а):
А если сливу попробовать? Думаю тоже будет хорошо.

Ниночка, конечно будет очень вкусно, попробуйте... ведь я впервые попробовала бадьян в варенье из сливы, у Ларисы есть рецепт , я вначале рецепта указала на него... give_heart
бадьян очень гармонично вписывается в сливовое, вишневое варенье... morning1
Пожелаю вам удачи... give_heart sharik




Stexa писал(а):
Спасибо за рецепт!!!!
вкус - бесподобный!!!! Спасибо!!!

Я очень рада, благодарю за доверие и прекрасный фотоотчет... girl_claping
очень красивое получилось варенье... good good good удачи ...girl_in_love



t a s m i

Татьяна


Город Сергия Радонежского

t a s m iМои рецепты
 
25 Июл 2013 20:14

Распечатать сообщение
Кстати, у меня косточки тоже хорошо отделялись, кроме зеленых плодов! Алыча расчет у родителей подруги - они меня периодически в сезон снабажают ею)
Вопрос почему-то назрел только сейчас. В рецепте, указывая 1 кг алычи имеется в виду 1 кг алычи уже без косточек???
Достала утром банку с вареньем, потрясла - все равно жидкое. Так и должно быть? или я не уварила?
Stexa





StexaМои рецепты
 
25 Июл 2013 21:55

Распечатать сообщение
Stexa писал(а):
Алыча расчет у родителей подруги - они меня периодически в сезон снабажают ею)

Я ее очень люблю, но алыча у нас не растет... все эти годы мне приходилось варить варенье из нашей местной сливы (очень люблю сливовое варенье...), но мне наша слива не нравится... люблю с южных районов...girl_in_love give_heart

Stexa писал(а):
В рецепте, указывая 1 кг алычи имеется в виду 1 кг алычи уже без косточек???

Чистый вес, конечно, я поправлю сейчас...спасибо... girl_claping Rose

Stexa писал(а):
потрясла - все равно жидкое. Так и должно быть? или я не уварила?

Вообще у меня тоже не густое, я варила ~ 15-20 минут, я ведь вторую порцию варила ... и такое же получилось...
меня это не смущает...я густое не люблю... но, думаю, оно загустеет, на холоде всегда все загустевает... главное вкус меня устраивает... зимой с блинчиками - чудо !!!:
а потом я не варила его много лет, ориентир потеряла и тонкости все забыла...

К слову, я варила клубнику, тоже без воды - получилось жидковатое... give_heart girl_in_love
t a s m i

Татьяна


Город Сергия Радонежского

t a s m iМои рецепты
 
26 Июл 2013 1:56

Распечатать сообщение
Хух, значит все у меня получилось как надо) Просто на фото оно мне показалось густоватым, вот и думаю, что я могла упустить))
А со слив я не пробовала варенье, да и слив "халявных" на варенье нет) Но, при случае попробую обязательно!
Еще раз спасибоSmile
Stexa





StexaМои рецепты
 
28 Июл 2013 10:53

Распечатать сообщение
Stexa писал(а):
Еще раз спасибо

На доброе здоровье give_heart
Всё будет нормально... Rose не волнуйся...у меня в открытом виде (остаточек) постепенно желируется... Romashki give_heart
t a s m i

Татьяна


Город Сергия Радонежского

t a s m iМои рецепты
 
31 Окт 2013 17:11

Распечатать сообщение
Татьяна Смирнова
Красивое варенье girl_claping и очень должно быть вкусно,забрала в закладки на будущее лето girl_claping
=irga=

Ирина


Россия

=irga=Мои рецепты
 
04 Ноя 2013 19:41

Распечатать сообщение
=irga= писал(а):
Красивое варенье

Спасибо за внимание... Rose give_heart sharik

t a s m i

Татьяна


Город Сергия Радонежского

t a s m iМои рецепты
 
09 Июл 2014 17:12

Распечатать сообщение
Фото


Фото


Фото


Фото


Фото
t a s m i

Татьяна


Город Сергия Радонежского

t a s m iМои рецепты
 
16 Июл 2014 19:37

Распечатать сообщение
girl_claping какая красота невероятная. На днях попробую сварить такое варенье. Как раз и алыча подоспела Yahoo!
Рыся_33

Ирина

40 лет
Украина, Киевская область

Рыся_33Мои рецепты
 
21 Июл 2014 14:27

Распечатать сообщение
Рыся_33 писал(а):
какая красота невероятная. На днях попробую сварить такое варенье. Как раз и алыча подоспела

Спасибо, Ирина, за внимание... give_heart give_heart give_heart
и удачи, если соберешься приготовить... Rose Rose Rose give_heart give_heart give_heart sharik
t a s m i

Татьяна


Город Сергия Радонежского

t a s m iМои рецепты
 
31 Июл 2014 0:23

Распечатать сообщение
Ещё сварила немного ... good morning1 good2 give_heart

Фото


Фото
t a s m i

Татьяна


Город Сергия Радонежского

t a s m iМои рецепты
 
24 Июл 2015 12:24

Распечатать сообщение
Доброе утро, Татьяна! Rose
Получила сегодня ведро алычи, и решила сделать варенье по Вашему рецепту, но без бадьяна ( нет его у нас), но с лимоном! Подозреваю. что косточки в моей алыче не будут отделяться, ну что ж - как-нибудь одолею.
Кстати, наткнулась на Ваши фото и рецепт на сайте повар.ру, ну до чего бесстыжие люди! без комментариев!
Спасибо за рецепт! обещаю принести отчет! Rose Rose
ЛюсяВа

Людмила

53 года
Ростовская обл.

ЛюсяВаМои рецепты
 
24 Июл 2015 23:28

Распечатать сообщение
ЛюсяВа писал(а):
Доброе утро, Татьяна!

Доброе время суток, Людочка Rose

ЛюсяВа писал(а):
решила сделать варенье по Вашему рецепту, но без бадьяна

Спасибо за доверие, без бадьяна тоже будет вкусно nyam2 morning1 good

ЛюсяВа писал(а):
Кстати, наткнулась на Ваши фото и рецепт на сайте повар.ру, ну до чего бесстыжие люди! без комментариев!

Да, я уже давно перестала реагировать, раз никто не может технически это пресечь, даже все фото мои, в то числе и пошаговые ...
http://povar.ru/recipes/bystroe_varene_iz_alychi-20743.html

обидно...

Кстати я ещё нашла сайт, который своровал этот рецепт, вот этот - http://100vkusov.ru/%D0%A0%D0%B5%D1%86%D0%B5%D0%BF%D1%82%D1%8B/%D0%92%D0%B0%D1%80%D0%B5%D0%BD%D1%8C%D0%B5_%D0%B8_%D0%B4%D0%B6%D0%B5%D0%BC%D1%8B/40970/%D0%91%D1%8B%D1%81%D1%82%D1%80%D0%BE%D0%B5_%D0%B2%D0%B0%D1%80%D0%B5%D0%BD%D1%8C%D0%B5_%D0%B8%D0%B7_%D0%B0%D0%BB%D1%8B%D1%87%D0%B8.html


ЛюсяВа писал(а):
Спасибо за рецепт! обещаю принести отчет!

На доброе здоровье и удачи give_heart give_heart sharik
t a s m i

Татьяна


Город Сергия Радонежского

t a s m iМои рецепты
 
15 Сен 2015 11:30

Распечатать сообщение
Доброе утро, Татьяна! Rose
Запоздало несу отчет, дела завертели... Очень вкусное варенье, нам понравилось good nyam2

Спасибо за рецепт! Буду делать еще, надеюсь с бадьяном тоже сделаю ( попросила дочку привезти из Греции)
Rose Rose Rose
ЛюсяВа

Людмила

53 года
Ростовская обл.

ЛюсяВаМои рецепты
 
17 Сен 2015 13:35

Распечатать сообщение
ЛюсяВа писал(а):
Доброе утро, Татьяна!

Людочка, доброе время суток Rose Rose Rose

ЛюсяВа писал(а):
Очень вкусное варенье, нам понравилось Спасибо за рецепт! Буду делать еще

Очень приятно, рада, что понравилось варенье nyam2 good

ЛюсяВа писал(а):
надеюсь с бадьяном тоже сделаю ( попросила дочку привезти из Греции)

А у нас на всех рынках он продается, где специи разные бывают, у частников... unknown

Благодарю, за фотоотчет... nyam2 good2 give_heart
t a s m i

Татьяна


Город Сергия Радонежского

t a s m iМои рецепты
 
14 Авг 2017 15:16

Распечатать сообщение

Спасибо за рецепт!!!! Сделала из жёлтой, и в мульте. Вместо аниса, не было, добавила гвоздику
Цвет изумительный! И очень вкусно! Пробу сняла уже!!!
Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki
tatiana

Taня

44 года
Deutschland

tatianaМои рецепты
 
15 Авг 2017 0:01

Распечатать сообщение
tatiana писал(а):
Спасибо за рецепт!!!! Сделала из жёлтой
Цвет изумительный! И очень вкусно! Пробу сняла уже!!!

Татьяночка, я очень рада, что рецепт понравился nyam2 nyam2 morning1

tatiana писал(а):
Вместо аниса, не было, добавила гвоздику

Интересно, даже не представляю в сладком варианте wacko1 гвоздику привыкла класть только в консервированные овощи nyam2

Благодарна за отзыв и фотоотчёт, удачи и всех благ air_kiss girl_in_love
t a s m i

Татьяна


Город Сергия Радонежского

t a s m iМои рецепты
 
02 Авг 2018 2:18

Распечатать сообщение
Сегодня я лайм не использовала… и так очень вкусно nyam2 nyam2 morning1

Фото


Фото


Фото
t a s m i

Татьяна


Город Сергия Радонежского

t a s m iМои рецепты
Страница 2 из 2

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |