Le poisson d'or

Маша
72 года
Ленинград-Питер
Chanel-vanil писал(а): |
Кошка из лукошка писал(а):
Вот кстати о чугунных сковородках. Девочки, у меня картоха ко дну прилипает. Я, блин, жарю раз в квартал и хочется именно вот этой корочки, но она вся в сковороде остается. Есть ли секретики?
поменять сковородку? |
Не согласна.
Чугунные, если не продырявились и не лопнули, служат столетиями.
Просто их нужно старое отскрести и заново прокалить с солью, а потом маслом.
Я тут тоже чугунные на дачу отправила и некоторое время игралась с новыми покрытиями. Наигралась! Все с дачи вернула.
Кстати, блины люблю именно на чугунной жарить. А омлеты на них - прелесть!
Chanel-vanil писал(а): |
Что-то новости из Беларуси не очень хорошие передают. Вчера прочла, что власти ограничили интернет. Лариса, как у вас дела? |
Да, тоже обратила внимание, что Ларисы долго нет. Дай Бог им благополучия!