казачка
Карина
Ростов-на-Дону
Жанчик
Жанчик писал(а): |
столько разных видов наполеонов - один краше другого! |
И все любимые
Этот абсолютно классический на вкус, но такой сливочно-нежный
Dorothea
Dorothea писал(а): |
Я буквально недавно испекла свой первый Наполеон |
Дора, поздравляю
Это событие
Я свой первый наполеон приготовила, когда замуж вышла. Пришлось срочно учиться, т.к это самый любимый торт мужа и он сразу же начал просить его на все праздники
Dorothea писал(а): |
Как я поняла, у меня обычно возникает проблема с тестом по количеству муки. Потом рвется не раскатывается. Приходится делать коржей в 2 раза меньше и каждый, соответственно, в 2 раза толще. |
Ой, вот, это ты реактивная
Уже испекла
На вид красавЕц
Насчёт количества муки, то тесто должно быть не липким, разве что совсем чуть-чуть. Раскатывать его надо, припылив мукой на листе бумаги до очень тонкого состояния, потом, вместе с бумагой, переложить на противень.
Dorothea писал(а): |
собственный супруг является его поклонником |
На какой подвиг не пойдёшь ради любимого мужа?
Заметила, что очень многие мужчины любят наполеон. Мой муж и сын,просто, страстные ценители этого торта
Дора, жду с нетерпением вердикт твоего мужа
Zhanik
Zhanik писал(а): |
,однажды я выйду на пенсию и испеку все торты по твоим рецептам!!! |
Ну, ни фига себе, Жанна, когда это будет????? Хотя, главное иметь планы и цели
У меня в планах столько новых тортов, что придётся жить минимум до 120 лет
Zhanik писал(а): |
Ты, главное, дождись моих отчетов, когда сама на пенсию выйдешь, и с сайта не дезертируй, как некоторые. |
Всё, теперь точно буду ждать
Между прочим, Жанночка, всё не так и сложно, просто, многие пугаются времени и энергозатрат на катание коржей
А, тортик этот очень высоко оценен всеми дегустаторами
Nevrova писал(а): |
королева Наполеонов - Жозефина тортов |
Так, теперь нужно стать ещё и Клеопатрой чего-нибудь
Леночка, рассмешила
, но наполеоны - моя большая любовь
Радуж
Радуж писал(а): |
а ты-то своих Наполеонов употребляешь или ты их только ваяешь и дразнишь меня? |
Я, в отличии от Жанны, большая сладкоежка. Мне жизнь не в радость без сладкого. К сожалению, раньше могла есть всё, что хотела и ничего мне за это не было. Сейчас я ем сладкое только утром, на завтрак. После 12 не ем ни мучного, ни сладкого. Очень хорошо получается не набирать. Ещё у меня есть беговая дорожка и я на ней не бегаю, но хожу в быстром темпе, сжигаю всё наеденное
Радуж писал(а): |
маленьким кусочком я не ограничусь |
Не, он (наполеон) очень сытный
Одним куском можно хорошо наесться
НеБелоручка
НеБелоручка писал(а): |
, я твои торты уже по названию узнаю даже без фото , а уж по фото- безошибочно |
Леночка, приветик
Так приятно, что ты оценила тортик
Я узнаю многих авторов тоже только глянув на фото