«Борщ по-Залесецки»

Равиоля писал(а):

Валентина, спасибо, очень вкусный борщик! Такого типа супчики мне знакомы - без капусты. У латышей есть "биешу зупа"(свекольный суп), но мы его варили на мясном бульоне и в сам суп добавляли мясо. А такой и на сметане не готовили ни разу. Давно лежал в закладках, но так как муж против сметаны в супах, ждала того времени пока мне самой захочется супчика, чтобы не лень было готовить только для себя. Но приготовив, муж попробовал и согласился тоже откушать и ему понравилось . [URL=http://images.vfl.ru/ii/1597590601/f3ac0738/31359633.jpg][/URL] Бобов у меня не было, готовила с обычной пёстрой фасолью и без картофеля. От себя добавила небольшой болгарский перчик: лежал в холодильнике надо было утилизовать, но я думаю он там не лишний))

Виолетта, очень рада, что борщ понравился и Вам, и мужу! Спасибо за прекрасный фотоотчет! Готовьте на Здоровье!