Пирог с капустой (быстрый)

Zhanik писал(а):

Отличный пирог получится, тоже в этом уверена, спасибо, Лариса!

Жанночка, спасибо за поддержку.

Zhanik писал(а):

Я, как и Вы, и девочки помню подобный пирог, и нежно его люблю.

Как приятно, что многие помнят эти пироги и многие их пекла когда-то.

Zhanik писал(а):

Мой рецепт был из 1 стакана майонеза, 1 стакана кефира, 1 стакана муки, 3 яиц и разрыхлителя по потребности для формы на 26 см).

Да, рецепты были разные: и на майонезе, и на кефире, и всегда пироги удачными получались.

Zhanik писал(а):

действительно самой вкусной в этом пироге была капустная начинка, делала её со свежим укропом

Точно. Я вот писала рецепт и забыла дополнить, что в начинку я тоже добавила неноого зелени. Жанночка, спасибо за напоминание. Сейчас допишу.

Zhanik писал(а):

. И ещё одна из моих любимых начинок в таком пироге из печени, не важно чьей, и не важно как приготовленной, можно и вареной, и тушеной, и жаренной, печень после остывания тёрла на крупной тёрке, и варёное яйцо,

Я готовлю салат с печенью, так печень для него тоже напираю на терке. А вообще, вариантов начинок в такие пироги очень и очень много.
Жанночка, спасибо, что оценила мой рецепт.