Куриные бёдрышки жареные, со вкусом шашлыка

Сантима
Антонина спасибо за рецепт. Очень вкусная жареная курочка получилась
Бедра замариновала на ночь, лука тоже побольше взяла.
Конечно это не прям шашлык, но получилось очень вкусно. И корочка, подозреваю что от сахара в луке, такая прям глянцевая и красивая.
Жарила на сухой антипригарной сковороде, потом уже бедрышки свой жир вытопили, лук отдельно, потом под конец выложила на курицу.
Надо этот "фокус" (рецепт т.е. ) и на других куриных запчастях испробовать.