В ожидании Чуда! Ждем и готовимся встречать 2021 год!

Все привет!
Ну ,если разговор зашел за жульен,то добавлю свои "пять копеек",а точнее два совета/ рекомендации:
1 чтобы не было комочков,муку не обжариваем,а разводим ее с одним из стаканов молока.На вкусе никак не влияет.
2 в конце добавить плавленный сыр Виола 2-3 ст ложки.Получим пикантный сливочный вкус.