Помидоры, маринованные с семенами горчицы КОПИЯ

t a s m i писал(а):

и меня насторожило количество сахара, а ты напиши, пожалуйста, свое соотношение соли-сахара (в конце этой твоей темки)

Татьяна, пишу свои пропорции рассола для помидор, которым пользуюсь много лет. Я делаю сразу на три литра.
Итак на 3 литра воды:
100гр соли
270гр сахара
335 мл уксуса (я использую 6%)