Времена года и праздники

Девочки, привет
Здоровья и позитива на весь день!
У нас случился дождь и похолодание
И очередной сытный горячий новый завтрак
Самый ленивый Хачапури

над формой надо поработать
и муки-то всего 20(!) грамм !!!
рецепт похож на ленивый Хачапури от Карины, с небольшими изменениями - порция меньше , на 1го, печётся на сковороде без бумаги и углубление делается сразу
рассказываю
творог 100 гр
1 белок
мука 20 гр
сыр 40 гр
соль-перец
смешать, желательно сформировать лодочку вне сковороды, а потом выложить, я сформировала сразу на сковороде чайной ложкой сделать дырочку в середине, сковорода у меня новая антипригарная печь на средне-слабом огне 5 минут под крышкой, перевернуть, посыпать сыром, вылить в углубление желток и ещё 5 мин, всё! завтрак готов! желток жидкий, моцарелла тянется, мммм



а на ужин вчера был салат из помидоров с творогом-премьера-понравилось!


а на обед будет тилапия запечённая с кабачком

всё )) за весь день отчиталась )))
я тут недавно по ТВ наткнулась на фильм "Мираж" 1983 года выпуска. любили ли вы этот фильм, так как я первый боевик детства-юности(хотя жанр криминальная драма), пересмотрела в ностальгии и сейчас он не плох прибалтийские актёры хорошо подобраны и играют хорошо