Времена года и праздники

Kepa писал(а):

Ириш, для особо сообразительных повтори пожалуйста, по какому рецепту ты пекла рождественский кекс? Мне тоже интересно заранее испечь. Помню, помню, как ты на свой ДР кусочек отложила И как и где ты его хранила?

Карина рецепт вот этот Английский рождественский кекс http://forum.say7.info/topic37280.html от Сюзанны СЬюзан, храню так - заворачиваю в фольгу, укладываю в жестяную банку для печенья и храню в комнате в кладовке. Тот кусочек, что ты видела я открыла через 8 месяцев после готовки! Так что рекомендую с чистой совестью. удачи!

binbin писал(а):

Так что рекомендую с чистой совестью. удачи!

Спасибо большое, поняла
Чуток похолодает - испеку! У нас пока лето летнее, не собирается сдавать свои позиции
А пока буду понемногу подкупать сухофрукты
А ты когда планируешь выпекать?

Kepa писал(а):

А ты когда планируешь выпекать?

Так я их вчера и испекла В новогодней темке показала....

Поневоле продолжаю заготовки. Купила сегодня очень симпатичные сливы, а они оказались совершенно безвкусные! Так что пришлось сварить джем.

У нас целый день льёт дождь, с короткими перерывами, прямо осень-осень!((((

Девочки, привет
Здоровья и позитива на весь день!
У нас случился дождь и похолодание
И очередной сытный горячий новый завтрак
Самый ленивый Хачапури

над формой надо поработать
и муки-то всего 20(!) грамм !!!
рецепт похож на ленивый Хачапури от Карины, с небольшими изменениями - порция меньше , на 1го, печётся на сковороде без бумаги и углубление делается сразу
рассказываю
творог 100 гр
1 белок
мука 20 гр
сыр 40 гр
соль-перец
смешать, желательно сформировать лодочку вне сковороды, а потом выложить, я сформировала сразу на сковороде чайной ложкой сделать дырочку в середине, сковорода у меня новая антипригарная печь на средне-слабом огне 5 минут под крышкой, перевернуть, посыпать сыром, вылить в углубление желток и ещё 5 мин, всё! завтрак готов! желток жидкий, моцарелла тянется, мммм



а на ужин вчера был салат из помидоров с творогом-премьера-понравилось!


а на обед будет тилапия запечённая с кабачком

всё )) за весь день отчиталась )))
я тут недавно по ТВ наткнулась на фильм "Мираж" 1983 года выпуска. любили ли вы этот фильм, так как я первый боевик детства-юности(хотя жанр криминальная драма), пересмотрела в ностальгии и сейчас он не плох прибалтийские актёры хорошо подобраны и играют хорошо

Всем добрый день!!!
У меня зацвела лобелия-первая пара маленьких цветочков.Я ее посадила недавно мелкими-мелкими семенами.

Рулетик из лаваша с творогом и бананом вам к чаю.

Я уже не знаю как приготовить курицу.Муж больше всего предпочитает это мясо.На этот раз кусочки филе курицы в кляре.

Багира-Манго писал(а):

Девочки, кто интересовался рецептом Минестроне, я выставила рецепт. https://forum.say7.info/post6478509.html#6478509

Спасибо,приготовим обязательно!

Соня Эриксон писал(а):

гацания розовая ещё есть

Гацания красивая-яркая,крупная .....наверно)))

Олечка (31) писал(а):

Мы выбрались на море на три дня!

Оля,молодцы!!! Хорошего отдыха!

Chanel-vanil писал(а):

У меня сезон домашних заготовок Пока на рынках появился инжир - надо готовить любимое варенье)

Марина,это кладезь витаминов,не хуже меда.Отличные заготовки!

Олеся. писал(а):

К сожалению меня тоже зацепило.

Олеся,держись! Сразу принимай все необходимые меры и береги себя-побольше лежи,спи и теплое питье!

Соня Эриксон писал(а):

размер корнишончиков не виден

По подложке понятно.Такие грилить хорошо,ну и цыплята табака будут тоже хороши!

Соня Эриксон писал(а):

говорит - а ты молодец, даже не пикнула! в шлемах ничего не слышно ему было )))

А может ты еще и в памперсах была?

Соня Эриксон писал(а):

с консервированной?

кукуруза вареная!

Биссектриса писал(а):

у меня бзик в голове...

Эх,Танюша,так и вегетарианкой стать не долго)))

binbin писал(а):

Проснулась сегодня под звук дождика - репетиция осени!

Картинка прелестная!Да,дождик был и еще теперь каждое утро туманное.

Свена писал(а):

Ой, Наташа, так и написали в группе: "год будет сложным, но мы справимся"

Что за Наташа и в какой группе?

Kepa писал(а):

Рекомендую:

Какие хорошие рекомендации!Карина,ты знакток!

Соня Эриксон писал(а):

юбили ли вы этот фильм, так как я

Смотрела конечно несколько раз.Прибалтика ,как заграница для нас была.

Всем привет!

Вчера была на даче. Помидоры и перцы зреют во всю. Соседки-приятельницы только глазами хлопают, как у меня все растет без досмотра и полива. Одна попросила помидор на салат, у неё при уходе (она с весны живет на даче все лето) ничего толком не выросло, одна мелочь, даже на салат нет. Решили,что у меня "зеленые пальчики" - стоит только торкнуть в землю, все само растет.
Поскольку я ездила одна на дачу, первый раз в этом году отважилась на электричке, то привезти смогла не много, красные помидоры остались висеть на кустах и перцы тоже не все красные собрала, не утащить мне теперь много, увы... До станции идти 3 км, туда и обратно прошагала 6 км,плюс на даче и по городу. Утром на весах минус 1,5 кг.
Привезла вам немного красоты дачной, Щас покажу.
Урожай, тот что привезла с собой


и цветы
Георгин один распустился. Остальные не знаю, успеют ли, сажала в середине июня...

Доброе утро!
У нас пока перерыв между дождями.

Соня Эриксон писал(а):

И очередной сытный горячий новый завтрак

Очень вкусный завтрак

Соня Эриксон писал(а):

наткнулась на фильм "Мираж"

Тоже недавно смотрела, нравится этот фильм.

Д_И_ана писал(а):

зацвела лобелия

А я думала, что она только голубая бывает!

Д_И_ана писал(а):

Я уже не знаю как приготовить куриц

Ира. а ты пробовала этот рецепт Ленивые куриные отбивные http://forum.say7.info/topic80451.html от Натальи MN2012, я очень люблю эти отбивнушки, такие вкусные получаются!

Багира-Манго писал(а):

Вчера была на даче.

Багира-Манго писал(а):

Решили,что у меня "зеленые пальчики" - стоит только торкнуть в землю, все само растет.

Лариса, ты так хорошо много лет ухаживала за дачей, что всё посаженное и без тебя прекрасно растёт в благодарность! Урожай - на зависть!!!

Всем добрый день!

Олечка (31) писал(а):

У меня раньше дети очень любили мёд, мы покупали на год пять банок трехлитровых и все съедалось.

Соня Эриксон писал(а):

персики, дыня, груши =

Как я люблю такие персики. Муж купил огромные персики и мелкие, обычные. Мелкие оказалась даже вкуснее больших.

Соня Эриксон писал(а):

цветы всё те же, но цветут как в последний раз

Олечка (31) писал(а):

Мы выбрались на море на три дня!

Здорово! Хорошо отдохнуть вам!

Соня Эриксон писал(а):

собираюсь в санаторий, поваляюсь в грязи

Я в грязи валялась в Евпатории. Давно это было, в другой жизни...

Соня Эриксон писал(а):

гороховое пюре!

А гороховое пюре не чревато потом... метиоризмом.?

Le poisson d'or писал(а):

Я не сею - лень. Другой зелени хватает.

Так и у меня "каждой твари по паре". А что там сеять? Проделала бороздку, пролила и посыпала семена. Все. Я и базилик всегда сею, и майоран. Они тоже однолетки. Но у каждого свой аромат и вкус.

Kepa писал(а):

В этом сезоне я не то, что выполняю, уже даже перевыполняю план по фаршировке.

Вку.сно. А я еще оч. люблю закуску из печеного перца.

Kepa писал(а):

Как, девочки,планируете его готовить?

Придумаем что-нибудь, был бы язык!

Kepa писал(а):

И я тоже извращенка

Kepa писал(а):

У нас солнечно +30

Вчера было облачно с прояснением. Работала в маечке-топике, но по дороге домой набросила на блузу легкую ветровочку х/б, свежо стало уже в 20 часов, да и руки занята были ведрами, шла на электричку. Домой приехала в половине 10 вечера, муж встретил на остановке, подхватил ведра. А сегодня у нас периодически дождик, но уж очень кратковременный и мелкий.

Chanel-vanil писал(а):

Пока на рынках появился инжир - надо готовить любимое варенье)

Я обожаю свежий инжир в салатах, закусках и с сырами вкусными. Варенье сама не варила, покупала как-то армянское.

Багира-Манго писал(а):

Решили,что у меня "зеленые пальчики" - стоит только торкнуть в землю, все само растет.

Лариса,доброго денечка тебе!
Молодец,что съездила на дачу.Полюбовалась и насладилась дачной атмосферой.А растет так все хорошо,потому что в землю уже все вложено,хорошо подготовлена почва,удобрения....И сорта томатов тобой уже подобраны хорошо.Вот и результат -они растут на радость тебе,чтобы ты не огорчалась.

binbin писал(а):

Доброе утро!

Дом с сосновом лесу-мечта!

binbin писал(а):

А я думала, что она только голубая бывает!

Я и хотела голубую,но в магазине попалась только белая,но все равно красивенько!

binbin писал(а):

Ленивые куриные отбивные http://forum.say7.info/topic80451.html от Натальи MN2012,

Отлично! Попробую ,как вариант.Спасибо!

binbin писал(а):

Да,решила выстоять их 4 месяца. только наберут аромат, созреют!

Ух ты! Уже???????
Хотя у тебя уже был опыт длительного хранения.

Chanel-vanil писал(а):

стараюсь пока не заходить в новогоднюю) во-первых, ещё летне-осенняя пора, хочется насладиться этим

Chanel-vanil писал(а):

Лариса, Таня - хризантемы великолепные

Спасибо.

Олеся. писал(а):

У него всё-таки пневмония ((( спустя неделю температуры соизволили взять анализы и сделать флюорографию. Зла не хватает на нашу медицину

Ого! А на корону сдали тест? Скорейшего вам выздоровления!

Олеся. писал(а):

жутко ломит кости, болит голова и сегодня нос заложило ещё для кучи. Несмотря на противовирусные и всякие другие ухищрения.

Вам обоим нужно сдать тест, хотя у нас этого не выпросить, умирать наверно надо, чтобы сделали тест.

Олеся. писал(а):

. Пока помидоры такие хорошие красивые,

Девочки, какие сладкие в этом году дачные помидоры. Может потому,что без полива росли, много сахаров накопили.

Олеся. писал(а):

Так привыкла уже, за изоляцию и летние каникулы что дома он.... теперь не хватает. Опять скучаю. Снова свыкнуться нужно...

Я тебя понимаю, как никто. Я в армию к сыновьям ездила каждую неделю обязательно, а то и чаще.

Олеся. писал(а):

Очень аппетитно. Не видела у нас таких малюсеньких.

Я о них писала еще месяц назад, все тогда спрашивали, что это. Они вкуснее обычных кур, наверно потому что молоденькие.

Биссектриса писал(а):

в этом году покупала только перцы и сливу, остальное все свое

А сливы на даче нет? А перцы сажаете?

Биссектриса писал(а):

в магазинах видела в продаже, стоит как крыло от самолета

У нас тоже дорогой, поштучно продают, но несколько штук покупаю в сезон.
А варенье поищи готовое. У меня даже фото баночки армянского варенья где-то есть. Они любят всякую экзотику готовить. Тогда же покупала на пробу варенье из тархуна.

Соня Эриксон писал(а):

Д_И_ана писал(а): Стала делать салатики овощные с кукурузой,вкус меняется сразу-очень вкусненько! с консервированной?

Я часто добавляю в салаты со свежими овощами кукурузу.

Соня Эриксон писал(а):

у нас очень урожайный год на яблоки

Соня Эриксон писал(а):

спасибо за фото хризантем, люблю их в том числе и за то, что цветут они у нас ещё в октябре,

И у нас!

Соня Эриксон писал(а):

у нас клюквой зовутся, ну вы уже знаете

Что, этот декоративный физалис?

Соня Эриксон писал(а):

у нас ещё по-летнему зелено только вечерняя и ночная прохлада и сокращение светового дня напоминают, что уже конец августа

Так и у нас в зелени и намека пока нет на осень, но день заметно сократился и ночи прохладные.
Мы ходили с мужем гулять в понедельник и я сделала пару фоток. Это вечер, время к 21 часу приближалось, домой вернулись уже у глубиких сумерках, но пока пляжный волейбол в разгаре

а вот и солнце заходит и луна появилась, вернее, "светит месяц, светит ясный"...

Соня Эриксон писал(а):

и я того же мнения! покупаю литровую банку в сезон

Соня Эриксон писал(а):

, в обед побегу в поликлинику за санаторно-курортной картой

Удачи!

Соня Эриксон писал(а):

свиной есть

Из свиного очень вкусный зимний салат https://forum.say7.info/topic91921.html

Биссектриса писал(а):

а теперь перестала - это же цыплятки будут

Что, вообще яйца не ешь?

binbin писал(а):

Проснулась сегодня под звук дождика - репетиция осени!

К нам он на день позже пришел.

Олеся. писал(а):

Всё будет хорошо

100%
Пойду, пирог с розовой пенкой забацаю.

Д_И_ана писал(а):

Я ее посадила недавно мелкими-мелкими семенами.

у тебя утеплённый балкон или домой будешь заносить?

Д_И_ана писал(а):

Рулетик из лаваша с творогом и бананом вам к чаю.

выглядит идеально , у меня тоже скоро будет

Д_И_ана писал(а):

Я уже не знаю как приготовить курицу.Муж больше всего предпочитает это мясо

пара рецептов из курицы, открыла свои закладки, а там одни пироги
https://forum.say7.info/topic30349.html
https://forum.say7.info/topic79512.html

Д_И_ана писал(а):

это кладезь витаминов,не хуже меда

кстати, я ещё оч люблю грецкие орехи с мёдом к чаю

Д_И_ана писал(а):

Такие грилить хорошо,

надо же чем-то их придавливать

Д_И_ана писал(а):

А может ты еще и в памперсах была?

если бы знала, что меня ждёт

Д_И_ана писал(а):

кукуруза вареная!

спасибо, учту! кукурузы купила. творога и сыра наелась

Багира-Манго писал(а):

и цветы

какие красивые и необычные, а подписала ты только геогрин

Багира-Манго писал(а):

А гороховое пюре не чревато потом... метиоризмом.?

мне кажется, что это дело привычки, если постоянно употреблять бобовые, то ЖКТ привыкает

Багира-Манго писал(а):

Из свиного очень вкусный зимний салат https://forum.say7.info/topic91921.html

да! я его готовила на НГ

Соня Эриксон писал(а):

пара рецептов из курицы

У меня тоже в закладках. Но не готовила еще.

Добрый день всем!

Д_И_ана
Ира, вот это не пробовала? Очень быстро. И вкусно.
https://forum.say7.info/topic97676.html

Соня Эриксон писал(а):

у тебя утеплённый балкон или домой будешь заносить?

Планирую дома поддерживать его до следующей весны.Хотя балкон застекленный,но для него наверно будет холодно,все таки у нас морозы сильные бывают.

Свена писал(а):

Ира, вот это не пробовала? Очень быстро. И вкусно. https://forum.say7.info/topic97676.html

В закладках есть,но пока не делала.Наверно имбирь останавливал)))

Соня Эриксон писал(а):

https://forum.say7.info/topic30349.html https://forum.say7.info/topic79512.html

А -ля карбонат делала несколько раз и не только из курицы.А вот севиче заинтересовало.Спасибо!

Д_И_ана писал(а):

В закладках есть,но пока не делала.Наверно имбирь останавливал))) Соня Эриксон писал(а): https://forum.say7.info/topic30349.html https://forum.say7.info/topic79512.html А -ля карбонат делала несколько раз и не только из курицы.А вот севиче заинтересовало.Спасибо!

о, ты что! я была уверена, что ты пробовала, имбирь для сочности, больше никакого следа от него нет, а ещё карри, точно будет новый вкус! на кокосовом молоке у меня в ближайших планах

Д_И_ана писал(а):

Наверно имбирь останавливал)))

Я делала и со свежим имбирем (корень кусочками и через чеснокодавилку), и с сухим. Все ОК!

Соня Эриксон писал(а):

имбирь для сочности,

Именно.
И на другой день тоже вкусно.

Девочки, дорогие, всем привет! Соскучилась

Kepa писал(а):

У нас пока лето летнее, не собирается сдавать свои позиции

а у нас сегодня репетиция осени я тыкву запекла

binbin писал(а):

Так я их вчера и испекла В

Ирина Мы радуемся тому, что печем заранее (в декабре), а ты прям заранее-заранее

Соня Эриксон писал(а):

Самый ленивый Хачапури

прикольный

Д_И_ана писал(а):

У меня зацвела лобелия-первая пара маленьких цветочков

Ира, прям весну принесла

Д_И_ана писал(а):

.Муж больше всего предпочитает это мясо.

аналогично. Если спросить по неосторожности, что приготовить на ужин, ответ банален и прост: куру

Багира-Манго писал(а):

Соседки-приятельницы только глазами хлопают, как у меня все растет без досмотра и полива.

яяяяя знаю! потому что Любовь

Багира-Манго писал(а):

Утром на весах минус 1,5 кг.

это, конечно, приятный бонус, но береги себя, не таскай

Багира-Манго писал(а):

Георгин один распустился.

прикольный такой, смелый одиночка

binbin писал(а):

Доброе утро!

ох какая картинка

Багира-Манго писал(а):

А я еще оч. люблю закуску из печеного перца.

о да

Багира-Манго писал(а):

Это вечер, время к 21 часу приближалось, домой вернулись уже у глубиких сумерках

у меня сейчас на часах 19:51 и уже прям почти темно

Соня Эриксон писал(а):

мне кажется, что это дело привычки, если постоянно употреблять бобовые, то ЖКТ привыкает

точно! ну и правильная предварительная подготовка (замочить там, промыть и пр)

Девочки, привет! Погодка супер, море тёплое. Кому интересно, в галерее несколько фото добавила

Chanel-vanil писал(а):

На мой вкус печенье штолленки и штоллен творожный все-таки отличаются

подтверждаю Штолленки оч вкусные, но это другое.

binbin писал(а):

Я в ОиУ не стала выставлять, чтобы народ не пугать .

ну даааа, не все поймут

Chanel-vanil писал(а):

во-вторых, как похолодает - в новогодней столько всего будет интересно читать и рассматривать, плюс предвкушение самого любимого праздника)

я тоже пока там набегами

Олеся. писал(а):

У него всё-таки пневмония ((( спустя неделю температуры соизволили взять анализы и сделать флюорографию. Зла не хватает на нашу медицину

Лечи мужа здоровья ему

Олеся. писал(а):

Температуры нет, но жутко ломит кости, болит голова и сегодня нос заложило ещё для кучи. Несмотря на противовирусные и всякие другие ухищрения.

береги себя

Олеся. писал(а):

Старший уже в корпусе, вовсю бегает марш-броски, роет окопы и ходит под парусом

какие отличные навыки осваивает

Олеся. писал(а):

Опять скучаю. Снова свыкнуться нужно...

Соня Эриксон писал(а):

Обещали дождь и похолодание и я на радостях опять нажарила и наелась Творожных гренок

у меня тоже меню под Гисметео разрабатывается

Соня Эриксон писал(а):

размер корнишончиков не виден

виден я тоже брала недавно

Соня Эриксон писал(а):

надо в АДК наведаться за сёмгой и коржей вафельных прикупить

Наташ, а дикого лосося не берешь? Кижуч, нерка, чавыча (все дальневосточное) Если надо, я тебе телефон скину, где свежее и вкусно

Соня Эриксон писал(а):

идела сзади и орала во всё горло, когда доехали, мне парень и говорит - а ты молодец, даже не пикнула!

Соня Эриксон писал(а):

только вечерняя и ночная прохлада и сокращение светового дня напоминают, что уже конец августа

и в воздухе уже что-то такое витает...

Соня Эриксон писал(а):

в обед побегу в поликлинику за санаторно-курортной картой

все-таки едешь?

Биссектриса писал(а):

не могу есть детей, ни цыплят, ни телят, ни поросят

я цыплят как-то окей, а вот поросенка как-то раз прям рассмотрела его запечную моську, есть не смогла

binbin писал(а):

Проснулась сегодня под звук дождика - репетиция осени!

и у нас

Олеся. писал(а):

Что там ещё у нас силы восстанавливает?

чай, плед и хорошая книжка

Kepa писал(а):

И масло оливковое у меня есть с распылителем, как раз удобно взбрызгивать, правда оно с розмарином. Ничего?

я тут куст розмарина прикупила. Аромаааат

Девочки, всем большой привет!!!

Соня Эриксон писал(а):

Самый ленивый Хачапури

вкусно, такие завтраки я люблю
сохранила себе, спасибо

Соня Эриксон писал(а):

а на ужин вчера был салат из помидоров с творогом-премьера-понравилось!

ммммм, я часто так ужинаю зубчик чесночка еще добавляю

Соня Эриксон писал(а):

я тут недавно по ТВ наткнулась на фильм "Мираж" 1983 года выпуска. любили ли вы этот фильм, так как я

даже и не видела такой, я в то время плотненько сидела на нашем Шерлоке Холмсе

Багира-Манго писал(а):

Вчера была на даче. Помидоры и перцы зреют во всю.

у нас всё, помидоры отходят, совсем немного осталось, последние засолочные хочу попробовать повялить, каждый год собираюсь и всё руки не доходили

Багира-Манго писал(а):

Решили,что у меня "зеленые пальчики" - стоит только торкнуть в землю, все само растет.

соседка права, так и оно и есть, Лариса

Багира-Манго писал(а):

Привезла вам немного красоты дачной, Щас покажу.

вкуснота и красота

binbin писал(а):

рецепт Ленивые куриные отбивные http://forum.say7.info/topic80451.html от Натальи MN2012, я очень люблю эти отбивнушки, такие вкусные получаются!

спасибо, Ира, за наводку на рецепт, почитала, вкусно положила в закладки

Багира-Манго писал(а):

Я в грязи валялась в Евпатории. Давно это было, в другой жизни...

и я тоже валялась в грязи в Евпатории, давненько это было, мне было 7 лет, перед школой меня отправили позвоночник подлечить, а то сидеть не могла

Багира-Манго писал(а):

А сливы на даче нет? А перцы сажаете?

на этой даче ничего не было, земля была пустая, кое-что мы посадили из плодовых деревьев и кустарников, слива в планах на следующий год.
перцы обычно сажаем, любим их и свежими и в заготовках, но в этом году мы же собирались уезжать, поэтому не вырастили рассаду перцев

Багира-Манго писал(а):

У нас тоже дорогой, поштучно продают, но несколько штук покупаю в сезон.

у нас тоже поштучно продают

Багира-Манго писал(а):

Что, вообще яйца не ешь?

ну почему же? покупаю в магазине, там точно куриц петух не топтал
яйца я люблю в любом виде

Олечка (31) писал(а):

Погодка супер, море тёплое. Кому интересно, в галерее несколько фото добавила

оооо, это мы любим, фоточки посмотреть

Кошка из лукошка писал(а):

а вот поросенка как-то раз прям рассмотрела его запечную моську, есть не смогла

о боже, я когда вижу поросят лежащих в мясных заморозках в магазине, таких маленьких, прям не могу, как их можно есть
хотя от большого хряка мы не отказываемся

Приветствую
дааа, осенью попахивает
наслаждаюсь августом
Кукуруза варёная, очень вкусная, сладкая
поесть и заморозить, спасибо, что подсказали

Яблочный пирог на кефире
https://forum.say7.info/topic14698.html