Завтрак с вареными яйцами (2 варианта)

Предлагаю Вам попробовать эти варианты завтрака.
Они просты и не претендуют на уникальность.
Они для тех, кто хочет разнообразить свои завтраки.

Ингридиенты:
Лук 2 шт
Кабачок 1 шт
Грибы 200 гр
Помидоры 2 шт
Вареные яйца 4 шт
Зеленый лук 20 гр
Соль, черный перец
Сладкая паприка, тмин
Яйцо 1 шт
Молоко 250 мл
Мука 50 гр
Сыр 100 гр
Соль

Слегка обжарить лук,

Добавить порезанные грибы

И кабачок

В миску разбить яйцо,

Добавить молоко,

Муку и соль, перемешать

Вылить в сковороду с овощами

Помидоры нарзать кружочками, выложить сверху

Вареные яйца разрезать пополам и положить на помидоры

Посыпать солью, перцем, паприкой, тмином и зеленым луком

В конце посыпать натертым сыром

Накрыть крышкой и на медленном огне готовить 15 минут.

Ингридиенты:
грибы 300 гр
растительное масло 20 мл
сливки 200 мл
соль, черный перец, мускатный орех
яйца 6 шт

Грибы порезать

и обжарить на разогретом растительном масле

добавить сливки. Я брала 12% сливки.

Посолить, поперчить, добавить мускатный орех
и помешивая готовить несколько минут до загустения.
Яйца отварить. Здесь можно брать любое нужное вам
количество яиц. В рецепте предлагается не варить яйца, а запечь.
Для этого поместить их в пакет для запекания, пакет завязать и
поставить в разогретую до 180 градусов духовку на 20 минут.
Можете приготовить так или просто отварить в воде.
Вареные яйца очистить и порезать пополам.
Половинки яиц выложить на соус, желтками вверх,