Сообщение |
Автор |
15 Май 2009 17:26
Воздушный и легкий,рецепт из разряда "ленивых"
1 стакан кефира
2 шт. яиц
0.5-1 стакан сахара(я клала пол стакана пирог получился сладкий в меру)
50 граммов растопленного сливочного масла
0.5 ч. ложки соды
1 пакетик ванильного сахара
1.5 стакана муки
щепотка соли
2 крупных яблока
корица по желанию
сахарная пудра для посыпки
Взбить яйца с сахаром,солью,ванилью,маслом и кефиром.добавить соду и просеянную муку,взбить до однородного состояния.
Форму смазать сливочным маслом,вылить половину теста,разложить очищенные и порезанные дольками яблоки,присыпать корицей и немного сахаром.
Залить второй половиной теста,разровнять,духовка нагрета на 180 градусов,выпекать пирог 40 минут,остудить,посыпать сахарной пудрой.
|
OLYA-V
 Ольга
43 года Севастополь
|
15 Май 2009 18:20
Как я люблю яблочные пироги!
Спасибо, Оля, за новый рецепт!
|
Rosalinda
Deutschland
|
15 Май 2009 18:26
а сметанку вместо кефира можно?
|
malina58
64 года Israel Netanija
|
15 Май 2009 18:47
|
СвеTл@нк@
 светлана
Украина г.Харьков
|
15 Май 2009 20:15
malina58
malina58 писал(а): | а сметанку вместо кефира можно? |
Не знаю,но думаю можно если она не слишком густая.
|
OLYA-V
 Ольга
43 года Севастополь
|
15 Май 2009 20:20
Оленька, спасибо за простой и вкусный рецептик!
|
Яна
г. Москва
|
15 Май 2009 20:41
Яна
Яна писал(а): | спасибо за простой и вкусный рецептик! |
Не за что Танечка!
|
OLYA-V
 Ольга
43 года Севастополь
|
16 Май 2009 0:34
|
Ольга К.
 Ольга
69 лет Россия, Санкт-Петербург
|
17 Май 2009 0:57
Пирог вкусный,но почему-то у меня он получился мокрый, подскажите пожалуйста почему так?
|
VECTRA
 VECTRA
37 лет украина
|
17 Май 2009 11:22
VECTRA
VECTRA писал(а): | Пирог вкусный,но почему-то у меня он получился мокрый |
Даже не знаю,у меня не был мокрый,но в то же время и сухой тоже не был,он как бы пропитан сиропом.Может у вас яблочки слишком водянистые были?
|
OLYA-V
 Ольга
43 года Севастополь
|
17 Май 2009 12:38
|
мармеладка
 Людмила
61 год москва
|
17 Май 2009 12:42
Ольга скажите пожалуста какого размера у вас стакан? и сильно нада взбивать?
|
VECTRA
 VECTRA
37 лет украина
|
17 Май 2009 13:48
VECTRA
VECTRA писал(а): | Ольга скажите пожалуста какого размера у вас стакан? |
250 граммов или миллилитров,граненый стакан.
VECTRA писал(а): | и сильно нада взбивать? |
Я миксером на средней скорости, можно и просто венчиком,это не принципиально.
|
OLYA-V
 Ольга
43 года Севастополь
|
17 Май 2009 14:03
Спасибо вам за отличный рецептик!!!!!!!!!  Будем пробовать
|
Юстина
|
29 Июн 2009 1:08
Олечка, испекла пирог по рецепту - получился в середине сырой  . Поставила дальше запекать - начал подгорать  . Но я, девушка упорная (когда есть время и терпение)  , сделала еще раз, но с небольшими изменениями: помимо соды в кефир добавила полпачки разрыхлителя в муку, а при выпечке - 100 W микроволн. Вместо 2 яблок положила одно. В итоге пирог был готов через 28 минут, хорошо поднялся и получился ну очень вкусным  !
Спасибо за рецепт!
P.S. Оля, а как лучше хранить пирог?
|
Rosalinda
Deutschland
|
29 Июн 2009 17:37
|
OLYA-V
 Ольга
43 года Севастополь
|
29 Июн 2009 19:14
|
Jessica
 Даша
30 лет Finland - Russia
|
25 Авг 2009 0:19
Олечка, принимай мою благодарность за вкусный, воздушный пирог!  Пекла уже не раз и всегда получается удачным!  Спасибки!  Оля, жду новых рецептов, они у тебя такие замечательные!
|
Ланита
 светлана
50 лет южный урал
|
08 Сен 2009 21:22
|
мармеладка
 Людмила
61 год москва
|
14 Сен 2009 11:50
Спасибо за рецепт! Очень вкусно! Правда он у меня не так поднялся как у вас. Но все равно было очень вкусно! Спасибо!
|
Мадинка
|
28 Сен 2009 14:10
|
ОльгаИН
 Ольга
47 лет г.Новосибирск
|
02 Окт 2009 13:54
Спасибо за рецептик!  Один раз спекла, все пропеклось, мокрым не был, но не поднялся. Слопали быстро - за два дня (мы вдвоем живем). Сегодня буду делать опять, но еще и разрыхлитель добавлю, чтобы лучше поднялся.
|
Наталия_СПб
 Наталия
56 лет Санкт-Петербург
|
09 Ноя 2009 21:45
|
Асия
РФ
|
12 Ноя 2009 22:07
|
Eni
 Эни
Болгария
|
24 Ноя 2009 13:04
 Олечка,спасибки за рецептик-люблю,когда просто,быстро и вкусно!Давно искала такой рецепт.
|
alenka_zp777
 Алёна
43 года Украина Запорожье
|