Времена года и праздники

Соня Эриксон писал(а):

вроде и вкусный мой пирог, но клёклый или не допекла или яблок много, в общем шарлотка это как-то не моё

Я пропустила видимо по какому рецепту делала, Наташа? У меня клеклой получалась шарлотка с использованием кефира. Совсем не моё. Делаю 3 яйца, стакан сахара, стакан муки + разрыхлитель. Всё. Перепробовала много разных вариантов, но конкретно этот - самая обычная для меня шарлотка. Быстро, без заморочек и продукты самые элементарные.