Безумно вкусная закуска из баклажанов

t a s m i писал(а):

как раз есть комплект для твоей закуски, кроме кинзы и лука планировала готовить по рекомендации приятельницы, она берет только эти 3 ингредиета, постараюсь найти кинзу и лук, чувствую, что это очень-очень вкусно Понравилась закладка помидор через терку, это удобно и вообще у тебя проще

Танечка! Рада, что обратила внимание на этот рецепт!
Ты можешь заменить кинзу на другую зелень, но кинза и баклажаны - это волшебно! А зеленый лук - приятное дополнение к общей вкусовой гамме.
Я всегда натираю помидоры на крупной терке, когда нужна такая мякоть, а шкурка остается в руке и ее нужно выбросить. И быстро, и отходов, практически, нет.
Приготовь и я уверена, что вкус этого блюда тебе понравится!