Безумно вкусная закуска из баклажанов

Сообщение Автор
Безумно вкусная закуска из баклажанов
05 Сен 2020 2:40

Распечатать сообщение
Жанчик

Janna

65 лет
Израиль

ЖанчикМои рецепты
Безумно вкусная закуска из баклажанов

Фото


Рецепт от Анастасии с ФБ

Пошаговых фото нет, т.к. готовила впервые на пробу из одного баклажана. Надеюсь, все и без фото будет понятно.
Получилось просто безумно вкусно и потому сразу же решила поделиться этим простым рецептом.

баклажан - 1 шт.
помидоры - 2-3 шт.средней величины
чеснок - 1-2 зуб.
кинза
зеленый лук - 2-3 перышка
соль - по вкусу
перец черный молотый - по вкусу
растит.масло - для обжарки

Баклажан, не очищая, разрезать на небольшие брусочки и обжарить на растит.масле на большом огне до золотистой корочки.
За это время натереть на терке помидоры (разрезать пополам и после натирания, оставшуюся в руке шкурку выбросить)
Чеснок выдавить через пресс в помидорную мякоть, перемешать.
Томатно-чесночную массу вылить на сковороду к баклажанам.
Посолить, поперчить, перемешать. Еще немного подержать на огне - пару минут.
Добавить кинзу и измельченный зеленый лук.
Перемешать и снять с огня.

На все про все уходит минут 15!

Выложить на тарелку, остудить и наслаждаться вкусом!

 
05 Сен 2020 18:46

Распечатать сообщение
t a s m i

Татьяна


Подмосковье, г. Сергиев Посад

t a s m iМои рецепты
Жанночка, как раз есть комплект для твоей закуски, кроме кинзы и лука nyam2 планировала готовить по рекомендации приятельницы, она берет только эти 3 ингредиета, постараюсь найти кинзу и лук, чувствую, что это очень-очень вкусно nyam2 good2
Понравилась закладка помидор через терку, это удобно goodи вообще у тебя проще unknown
Спасибо give_heart Romashki
 
05 Сен 2020 18:53

Распечатать сообщение
Жанчик

Janna

65 лет
Израиль

ЖанчикМои рецепты
t a s m i писал(а):
как раз есть комплект для твоей закуски, кроме кинзы и лука планировала готовить по рекомендации приятельницы, она берет только эти 3 ингредиета, постараюсь найти кинзу и лук, чувствую, что это очень-очень вкусно
Понравилась закладка помидор через терку, это удобно и вообще у тебя проще

Танечка! Рада, что обратила внимание на этот рецепт!
Ты можешь заменить кинзу на другую зелень, но кинза и баклажаны - это волшебно! А зеленый лук - приятное дополнение к общей вкусовой гамме.
Я всегда натираю помидоры на крупной терке, когда нужна такая мякоть, а шкурка остается в руке и ее нужно выбросить. И быстро, и отходов, практически, нет.
Приготовь и я уверена, что вкус этого блюда тебе понравится! Romashki Romashki Romashki
 
06 Сен 2020 20:24

Распечатать сообщение
Лиза



Германия - Украина

ЛизаМои рецепты
Жанночка, я без фотографии Embarassed , но с БЛАГОДАРНОСТЬЮ!
Так просто, быстро и так ВКУСНО! nyam2
Муж тоже оценил и передаёт своё "спасибо" Romashki Rose
 
06 Сен 2020 21:31

Распечатать сообщение
Жанчик

Janna

65 лет
Израиль

ЖанчикМои рецепты
Лиза писал(а):
Жанночка, я без фотографии Embarassed , но с БЛАГОДАРНОСТЬЮ!
Так просто, быстро и так ВКУСНО! nyam2
Муж тоже оценил и передаёт своё "спасибо" Romashki Rose

Лизочка, мне очень приятно, что ты оценила эту закуску ! На доброе здоровье !
Я сегодня опять ее готовила по просьбе мужа.
Судя по всему, это, практически, мужская закуска коль скоро наши мужья ее оценили.
 
07 Сен 2020 20:59

Распечатать сообщение
t a s m i

Татьяна


Подмосковье, г. Сергиев Посад

t a s m iМои рецепты
Жанночка, спасибо, очень вкусно, точно следовала по твоему рецепту nyam2 nyam2 good2

Потом вспомнила, я в прошлом году подобное блюдо делала с форума - "Сырдак баклажанный", те же продукты, тоже вкусно nyam2
Еще раз поблагодарю, обязательно буду повторять girl_in_love girl_in_love Romashki

Фото


Фото


Фото
 
08 Сен 2020 11:29

Распечатать сообщение
Жанчик

Janna

65 лет
Израиль

ЖанчикМои рецепты
t a s m i писал(а):
спасибо, очень вкусно, точно следовала по твоему рецепту

Потом вспомнила, я в прошлом году подобное блюдо делала с форума - "Сырдак баклажанный", те же продукты, тоже вкусно
Еще раз поблагодарю, обязательно буду повторять

Танечка, на здоровье! Я рада, что закуска пришлась по вкусу!
Благодарю за аппетитный отчет! Rose Rose Rose
 
12 Сен 2020 2:12

Распечатать сообщение
зен

Ольга

50 лет
Москва

зенМои рецепты
Больше Спасибо,очень вкусное блюдо.
 
12 Сен 2020 2:48

Распечатать сообщение
Жанчик

Janna

65 лет
Израиль

ЖанчикМои рецепты
зен писал(а):
Больше Спасибо,очень вкусное блюдо.

Оленька, на здоровье! Мне приятно, что наши вкусы совпали! Rose Rose Rose
 
12 Сен 2020 5:01

Распечатать сообщение
nataliat

Natalia


usa NY

nataliatМои рецепты
Определенно в закладки , но не надолго. good
 
12 Сен 2020 5:01

Распечатать сообщение
nataliat

Natalia


usa NY

nataliatМои рецепты
Определенно в закладки , но не надолго. good
Упс ,два раза отправила точно не надолго
 
12 Сен 2020 17:22

Распечатать сообщение
Жанчик

Janna

65 лет
Израиль

ЖанчикМои рецепты
nataliat писал(а):
Определенно в закладки , но не надолго.
Упс ,два раза отправила точно не надолго

Наташенька! Дважды - это для усиления твоего желания приготовить эту закуску! Надеюсь, останешься довольна результатом. Romashki
 
10 Окт 2020 10:47

Распечатать сообщение
ТЕН

Елена




ТЕНМои рецепты
Жанчик
Фото

Вкуснятина! nyam2 good2
Спасибо за рецепт! Romashki Romashki Romashki
Фото
 
10 Окт 2020 17:28

Распечатать сообщение
Жанчик

Janna

65 лет
Израиль

ЖанчикМои рецепты
ТЕН писал(а):
Вкуснятина!
Спасибо за рецепт!

Леночка! Какие аппетитные баклажанчики! nyam2 На здоровье!
Нам они так понравились, что я готовила несколько недель подряд. Rose Rose Rose
 
12 Авг 2021 1:39

Распечатать сообщение
милюда

Люся


Гомель

милюдаМои рецепты
Жаночка! Очень вкусные баклажаны!!!! nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2

Фото


Спасибо за рецепт!!!! Romashki Romashki Romashki
 
12 Авг 2021 2:29

Распечатать сообщение
Жанчик

Janna

65 лет
Израиль

ЖанчикМои рецепты
милюда писал(а):
Очень вкусные баклажаны!!!!

Люсенька! Я рада, что ты воспользовалась этим рецептом! Приятного аппетита!
Получилось аппетитнейшее блюдо! nyam2
Благодарю за отзыв! Rose Rose Rose
 
12 Авг 2021 8:23

Распечатать сообщение
олина

лена




олинаМои рецепты
Жанночка, рецепт уже забрала в свой блокнотик, удивительное блюдо! Так быстро, просто и, не сомневаюсь, что от тебя всё вкусно! Спасибо за рецепт, солнышко!

 
12 Авг 2021 17:51

Распечатать сообщение
Жанчик

Janna

65 лет
Израиль

ЖанчикМои рецепты
олина писал(а):
рецепт уже забрала в свой блокнотик, удивительное блюдо! Так быстро, просто и, не сомневаюсь, что от тебя всё вкусно! Спасибо за рецепт, солнышко!

Леночка! Мне очень приятно твое внимание! Пользуйся с удовольствием, дорогая! Rose Rose Rose
 
14 Авг 2021 2:36

Распечатать сообщение
олина

лена




олинаМои рецепты
Жанночка, я уже приготовила! Все очень быстро и просто - так быстро вкусненькие баклажанчики я еще не готовила как по этому рецепту.
Беру себе в постоянные nyam2 Спасибо, дорогуленька!!! Rose
 
14 Авг 2021 3:23

Распечатать сообщение
Жанчик

Janna

65 лет
Израиль

ЖанчикМои рецепты
олина писал(а):
я уже приготовила! Все очень быстро и просто - так быстро вкусненькие баклажанчики я еще не готовила как по этому рецепту.

Леночка! Как говорится, все бывает в первый раз! И я очень рада, что этот первый был очень удачный! Во здравие тебе, милая! Rose Rose Rose
 
14 Авг 2021 18:24

Распечатать сообщение
PlumBum

Ксения

36 лет


PlumBumМои рецепты
Жанночка, здравтствуйте) И я ваши баклики уже много-много раз делала! Все никак нет времени зайти, сказать спасибо Romashki Очень вкусно и быстро.
 
15 Авг 2021 19:39

Распечатать сообщение
Елена 05

Елена


Москва

Елена 05Мои рецепты
Жанна, пришла со спасибкой Rose
Мне понравилось! Сама от себя не ожидала, так как можно сказать прохладно отношусь к баклажанам girl_haha но рецепт подкупил быстротой и простым набором овощей, решила попробовать и получилось очень вкусно good2
Спасибо за рецепт! Будем ещё готовить и не раз!
Фото
 
16 Авг 2021 4:33

Распечатать сообщение
Жанчик

Janna

65 лет
Израиль

ЖанчикМои рецепты
PlumBum писал(а):
) И я ваши баклики уже много-много раз делала! Все никак нет времени зайти, сказать спасибо Очень вкусно и быстро.

Ксения! Я очень рада, что закуска пришлась по вкусу! Готовь с удовольствием!!! Rose Rose Rose

Елена 05 писал(а):
пришла со спасибкой
Мне понравилось! Сама от себя не ожидала, так как можно сказать прохладно отношусь к баклажанам но рецепт подкупил быстротой и простым набором овощей, решила попробовать и получилось очень вкусно
Спасибо за рецепт! Будем ещё готовить и не раз!

Леночка! Приятно, что ты все же заинтересовалась этим рецептом и он в какой-то степени изменил твое отношение к баклажанам.
А я когда-то вычитала, что баклажаны полезны и стараюсь каждую неделю готовить с ними что-то новое и вкусное. Так что присоединяйся и будем любить баклажаны вместе!
Благодарю за отзыв и фото-улику! Rose Rose Rose
 
17 Июл 2023 23:33

Распечатать сообщение
Багира-Манго

Лариса


Минск

Багира-МангоМои рецепты
И снова здрасьте! hi
Купила баклажаны, собиралась приготовить наш любимый аджапсандал, но случайно попался на глаза твой рецепт закуски из баклажан. Решила попробовать. Нам понравилась. nyam2 good Правда, я немного посвоевольничала. Зеленый лук был точно в холодильнике, но его там не оказалось, wacko1 я его не нашла... unknown Выяснилось, муж накануне его пристроил. girl_haha Добавила вместо зеленого лука чуточку шалота и немного острого перца. Кинзы свежей дома не было, было немного замороженной. Я её добавила, а готовое блюдо просто рубленным укропом посыпала, тоже "зэлень". girl_haha
Жанночка, спасибо за рецепт. Romashki Romashki Romashki
Фото

Фото
 
18 Июл 2023 1:30

Распечатать сообщение
Жанчик

Janna

65 лет
Израиль

ЖанчикМои рецепты
Багира-Манго писал(а):
Купила баклажаны, собиралась приготовить наш любимый аджапсандал, но случайно попался на глаза твой рецепт закуски из баклажан. Решила попробовать. Нам понравилась.

Ларочка! Как приятно, что закуска пришлась по вкусу! Надеюсь, что если надумаешь повторить, то уже сделаешь все по рецепту, т.е. подготовишься заранее. Но и то, что я вижу на фото, тоже очень аппетитно выглядит! Благодарю за отзыв!!! Romashki Romashki Romashki
Страница 1 из 1

Наверх