Быстрые огурцы

svetakima писал(а):

У меня сын не любит маринованные консервы. Поделитесь как вы заготавливаете огурцы на зиму.

Поищите рецепты квашеных или бочковых огурцов, там вопрос консервации решается очень элегантным и полностью натуральным способом. Только учтите, что нормально хранятся такие соленья исключительно в специально обработанных бочках, поэтому после завершения процесса брожения в меньших объемах продукт придется закатать в стерилизованные банки.

Игорь.