В ожидании Чуда! Ждем и готовимся встречать 2021 год!

Лисичка под ёлочкой писал(а):

Le poisson d'or писал(а): можно и нужно 4) упаковки нарезки копченой рыбы. Рыбу вымочить в молоке. А зачем её в вымачивать??

Копченая и подкопченая рыбка гораздо солонее рыбы слабой соли, а слабосоленая может быть с анчоусным привкусом, а мне он с детства ассоциируется с порченным вкусом. Сама не солила, беру готовую.