В ожидании Чуда! Ждем и готовимся встречать 2021 год!

Всем привет!

Le poisson d'or писал(а):

Девочки, посоветуйте, что еще можно добавить в начинку, чтобы убрать излишнюю соленость.

Первая мысль - пресный сыр, девочки уже написали. Еще подумалось, может чуток картошки отварной добавить, хотя с картошкой, наверно, будет тяжеловато и не так празднично. А вообще, Машенька, спасибо тебе огромное, оба рецепта скопировала, первый прям мой-мой , на НГ будем посмотреть, но у нас еще будут ДР, обязательно приготовлю.

С вафельными коржами тоже взяла на заметку, но купили мы как-то корзиночки вафельные, уж не помню, что мы в них подавали, кажется, были просто розочки из красной рыбы на сливочном сыре, так эти корзиночки на столе очень быстро не то, чтобы размокли, а стали какими-то резиновыми

Le poisson d'or писал(а):

С трудом выбрали день, чтобы маму свозить на Ладогу, надо было после 24-го. Но красотень была! Тихо, без ветра, солнечно! Вода без края! Так что выпросили у погоды денек ее день рождения отпраздновать! Заказали шашлыки, а там разогрели. Вкусные овощи удалось купить! Хорошо!

Отличный подарок мамочке на День рождения!

TatyanaMama писал(а):

Я дарю уже года 2 подряд Лимончелло по этому рецепту

Таня, я тоже в прошлом году делала такой, с твоей же, мне кажется, подачи. Не в подарок, для себя на пробу, боялась, что для меня будет слишком крепко, но нет, мне оч понравился. В этом году, наверно, опять сделаю.

TatyanaMama писал(а):

А в этом хочу сделать в подарок масло, такое с веточкой размарина, с кожуркой лимона...

Таня, с розмарином и со спиралькой лимонной кожуры будет очень по новогоднему
Я настаивала масло на зелени петрушка+укроп+сельдерей, для салатов чудесно. Настаивала на зонтиках укропа, нуууу нет, мы его съели, конечно, получилось ооочень на любителя, или это укроп у меня такой вонючий растет
Аня, невестка, настаивала на стручках жгучего перца, супер нарядно, в меру остро, очень ароматно, причем масло с сухими стручками получилось ароматнее, чем со свежими

Omitschka писал(а):

Какая прелесть Это крючком?

Крючком, да