Времена года и праздники

Багира-Манго писал(а):

Меня смущает, что очень много жидкой составляющей, баклы как бы плавают в маринаде.

у меня не много жидкости получилось, соус довольно густой, может зависит от сорта помидоров?

Багира-Манго писал(а):

Дала со ссылками на рецепт, вдруг кому-то пригодится.

Какие красивые баночки!
спасибо за ссылки , обязательно посмотрю.
Помню один рецепт - баклажаны обжаривались кружочками и потом заливались соусом. Вкусно было, хотела сделать, но рецепт был утерян. Вдруг среди ссылок найдется)