Айвар(икра из красного перца и баклажанов),заготовка на зиму

Вишенка777 писал(а):

Объясните мне, плиз. Острый перец тоже запекать со сладким, или его сырым провернуть через мясорубку?

Лена,острый перец сырым прокручиваем через мясорубку вместе с запеченным
удачи,если будешь закатывать