Упси-хлеб или Хлеб-облако

Хорошо, что заглянула сюда! Обячно в рецепты хлебов не заглядываю, потому что почти не ем хлеб и не пеку сама его. Но тут заинтересовали меня такие симпатичные лепешечки, оказалось очень привлекательное и увлекательное кулинарное детище. Сразу захотелось приготовить этот хлеб. Ирочка, спасибо за рецепт!
Пришла идея на ходу: приготовить, попробовать самой и, если понравится, научить старшую внучку такое готовить для перекусов в школу.