Горлодёр без чеснока

Ларочка, приветствую!
Даже не знаю, как объяснить степень остроты соуса. Зависит от остроты и количества жгучего перца и хрена. Эту степень можно регулировать по вкусу, добавив чуть больше или меньше данных ингредиентов.
Я люблю чуть поострее, тем более, чем дольше стоит соус, тем ядреность хрена становится меньше.
Можно попробовать приготовить небольшую порцию и оценить вкус и жгучесть.
Спасибо, что заглянула.