Карамельный медовик с белково-сметанным кремом

Кариночка, чудесный медовик!
Я тут потренировалась на медовике "Пчелка", теперь и за твой взяться не страшно.
Заберу в закладки. Очень подкупили карамельные коржи.
Спасибо за рецепт!