Болталка для хлебопеков - 4

Дарья987
Я завела новую тему, как я веду закваску.
https://forum.say7.info/post6484236.html#6484236

Мне часто приходится описывать этот процесс, думаю так, где всё в отдельной теме, будет удобнее. Если что-то не понятно можно спрашивать или там или здесь .