«Чушка бюрек» - болгарская кухня

Оксаночка, как же я люблю печеные перцы. Давно у меня в закладках лежал твой рецепт, давно хотела приготовить и попробовать это блюдо и вот сегодня так сложилось, что у меня болгарское меню. На первое суп лeшта, а на второе твои изумительные перцы. Летом вполне хватает овощей и мясо готовлю ради мужа, а самой и не хочется как-то.
Перцы фаршировала брынзой. Очень нам понравились они. Спасибо за рецепт.