Матроська

Тамара
Московская область
| Omitschka писал(а): |
| Томочка, а можно поподробнее о её приготовлении? Очень заинтересовала. |
Белые коренья, морковь, лук репчатый, чеснок перец сладкий и жгучий, зелень разную сушу в сушилке, потом в блендере измельчаю, что бы не порошок был, а маленькими кусочками, в миску это все дело, туда же пачку соли каменной самого грубого помола, перемешиваю, даю постоять сутки и по банкам. Тоже самое с травами, розмарин, базилик, чабрец, мята, сушу и с солью перемешиваю.