Сибас в духовке

Наталья А* писал(а):

у нас тоже вроде свежемороженой, якобы, но цена на него такая , что лежит он долго,

Наташенька! У нас тоже цена не бросовая, а на иную рыбу, как на мясо, но все равно покупаю. Раз в неделю всегда едим рыбу. А это был праздник - встречали 5781 год и сам Бог велел, чтобы на столе была целая рыба с головой. И я впервые купила сибас. Хотела форель, но не было. Но мы с удовольствием съели. Очень удачный рецепт оказался и рыба получилось невероятно вкусная. Так что советую "разориться" хотя бы на одну рыбешку. Проверь жабры и загляни ей в глаза. Если тебя все будет устраивать, то покупай спокойно.
А карп я не покупаю - уж очень костлявая рыба. У нас минздравом запрещено продавать живую рыбу, так что уже ничего не плавает в магазине, а лежит на льду.