Ведение закваски (мой вариант)

Вчера после первого кормления поднималась не очень, довольно вяло. На ночь покормила 1:7:7, стоит уже бодренькая,раза в три поднялась.
Что ж, пока недельку буду вести при комнатной температуре. Осень на дворе, закваске тоже тепла захотелось.