Добрый день! очень захотелось вкусняшек по этому рецепту! Поставила. В квартире было 20 градусов. На 2 день пошла пена и бульки. На 4 день рассол стал кислым и тягучим и появился неприятный запах . Помидоры не проквасились. Бульки еще идут. На 7 день сняла гнет, накрыла крышкой и убрала в холодильник. Вопрос: скажите мне стоит ждать просолки вкусняшек или уже вылить все? Я видно что то сделала неправильно? Или это все так и должно быть?