Как узнать соотношение сухого чеснока по отношению к свежему

Ольга из Воронежа

Ольга

72 года

rance писал(а):
Подскажите, кто знает как узнать соотношение сухого чеснока по отношению к свежему??
Например, для приготовления фарша для котлет нужно взять 50 г. свежего чеснока, а сколько понадобиться сухого??

Фото

Сегодня сушила чеснок. Была возможность всё взвесить.
Из 500 гр неочищенного чеснока получилось 150 гр сушёного чеснока. Выходит, надо брать 15 гр сушёного чеснока вместо указанных в рецепте 50 гр неочищенного свежего чеснока.

 
28 Сен 2020 3:17

Страница 1 из 1