Ржаной хлеб без труда

Гурме писал(а):

Фаечка,готова на любую помощь, очень рада,что нашей компании любителей черного хлеба прибавление. Пиши мне на ЛС,я тебе дам свой телефон,сможешь позвонить,я тебе все расскажу,объясню и с удовольствием помогу!!

Ой, Инночка, а нам а нам
Обожаю ржаной хлеб,но все твердят про какую то замороченную закваску, у нас её не продают,пробовала сама ставить(по рецепту Людмилы (она профи),но у меня ничего не получилось,закваска заплесневела и жутко пахла. Прямо высшая математика какая то . А хлебушка хоцца очень
И вопросик, а в вашей закваске дрожжи есть?
Спасибо за этот рецепт хлеба ,бум пробовать