Багира-Манго
Лариса
Минск
Утро писал(а): |
Селедочное масло, с зеленью, чесночное - делала, а вот про грибное первый раз слышу |
Селедочного масла есть много разных рецептов, начиная от "ложной икры" времен СССР с плавленным сырком. Вот кстати хорошо, что напомнила, нужно приготовить селедочную бутербродную массу, а то помидорки уже заканчиваются, пора переходить на зимние салаты и закуски.
А грибное масло по маминому рецепту очень вкусное, это скорее грибной паштет для бутербродов. Мама на праздники иногда его делала. Обязательно приготовлю в память о ней, нужно только грибы сушеные купить. Папа был заядлый грибник, и у нас сухих грибов всегда было в достатке.