Заварные блины на кефире (без яиц)

PskovGirl
Ольга, хочу выразить огромную благодарность за рецепт!
У меня прокисло молоко, вроде как выкинуть жалко, а яиц дома нет. Я на любый форум и наткнулась на ваш рецепт. "Перевела" его в стаканы = 250 мл (может кому пригодится: на 1 ст. кефира/кислого молока - 1 ст. муки, сода, соль, сахар - 0,5 ст. кипятка).
Блинчики получились вкусные с дырочками, как я люблю. Тесто очень легко готовится, блины не рвутся и легко переворачиваются.