Irинка
Ирина
41 год
Москва
Анна, здравствуйте! Прошу прощение, что долго не отвечала. Баночки хранятся у меня при комнатной температуре, в шкафу. После того, как салатик разложили по баночкам, можно для верности их в духовку поставить (моя мама так делает) на 110*С минут на 10. Потом закрыть крышками стерильными и укутать в одеяло, перевернув баночки крышкой вниз. Из одеяла баночки достаём после полного остывания, это может быть даже на следующий день.