JULY55555
Юля
45 лет
Московская область
делаю третий год этот рецепт, в этот сезон 3 раза варила, трудоемко, но вкусно. Оригинал похож на краснодарский соус, для себя изменила пропорцию, может интересно кому, исключила корицу, уксус 80 мл, сахар 200 гр, кориандр молотый четверть стакана, получается типа кетчуп шашлычный на вкус, ну и острятину не жалею, любим ее.