Домашний кетчуп

Спасибо! очень вкусный кетчуп. Приготовила сегодня одну порцию. Ещё буду делать.

Анна! Спасибо за рецептик кетчупа) сделала, сняли пробу, очень вкусно- все очень пропорционально по весу) делала всегда по другому рецепту без яблок, а тут тетя дала яблоки, понравилось! С П А С И Б О! фоток нет, не ругайся! буду повторять-сфоткаю) ну ни как не успела сфоткать

И снова сезон (тут звучит песня "Седая ночь" ) помидор и мы снова на танцполе в смысле - у плиты Варим кетчуп, сколько его не вари - всё равно мало Спасибо за рецепт ещё раз

О да!!!! девчонки привет как же я подсела на этот кетчуп . С нетерпением ждала когда начнется сезон и вуаля опять мы у плиты, его действительно не хватает, я с вами полностью согласна AtmaSvet. Спасибо vesnyashka за рецепт

Вот снова приготовила этот замечательный кетчуп.



Спасибо за рецепт!!!!!

AtmaSvet писал(а):

И снова сезон (тут звучит песня "Седая ночь" ) помидор и мы снова на танцполе в смысле - у плиты Варим кетчуп, сколько его не вари - всё равно мало Спасибо за рецепт ещё раз

Svetoss писал(а):

О да!!!! девчонки привет как же я подсела на этот кетчуп . С нетерпением ждала когда начнется сезон и вуаля опять мы у плиты, его действительно не хватает, я с вами полностью согласна AtmaSvet. Спасибо vesnyashka за рецепт

милюда писал(а):

Вот снова приготовила этот замечательный кетчуп. Спасибо за рецепт!!!!!

Девочки, огромное Вам спасибо и всем, кто писал в этой теме за такое доверие к рецепту

Спасибочки закатала партию любимого кетчупа.Думаю придется еще одну закрывать мало нам.

Аня, спасибо за рецепт! Кетчуп очень понравился! Вкусный!

Анечка, спасибо еще раз
Кетчуп делаю каждый год, все съедаем без остатка
И тушу в нем, и в суп, и так едим

Приготовила вчера кетчуп, спасибо огромное за рецепт, очень понравился на вкус, напоминает магазинный, мне сын заказал, он все у меня с кетчупом ест, он оценил, сокрушался, что все под чистую в баночки ушло, "на сейчас" ничего не осталось)

Огромное спасибо за рецепт! Кетчуп невероятно вкусный

Заинтересовал рецепт, хочу сделать. Только хотела узнать, хранится ли этот кетчуп при комнатной температуре, или только в погребе\холодильнике?
Извините, если это обсуждалось, а я пропустила.
Спасибо!

АННА (* писал(а):

Заинтересовал рецепт, хочу сделать. Только хотела узнать, хранится ли этот кетчуп при комнатной температуре, или только в погребе\холодильнике? Извините, если это обсуждалось, а я пропустила. Спасибо!

Готовлю этот кетчуп уже не знаю сколько лет мои другой не признают Храню при комнатной температуре, ни одна банка не взлетела.



Анна, огромное спасибо за рецепт от всей моей семьи!

Спасибо еще раз за прекрасный рецепт!!!!!

Анна! Спасибо за рецепт кетчупа - он превосходный и в правду напоминает магазинный, что в моём случае очень хорошо, так как дети домашний кетчуп принципиально не едят - не нравится он им из за специфического привкуса. В прошлом году готовила по другому рецепту и детки быстро раскусили что это не магазинный! Думаю что в этот раз и не поймут

Еще раз огромное спасибо за рецепт! Кетчуп невероятно вкусный - теперь буду готовить только так

делаю третий год этот рецепт, в этот сезон 3 раза варила, трудоемко, но вкусно. Оригинал похож на краснодарский соус, для себя изменила пропорцию, может интересно кому, исключила корицу, уксус 80 мл, сахар 200 гр, кориандр молотый четверть стакана, получается типа кетчуп шашлычный на вкус, ну и острятину не жалею, любим ее.

Каждый год без исключений!!! Спасибо

Сделали на пробу. Зимой оценим

Спасибо за рецепт! Рчень удачный вкус, готовлю не первый год.

Анюта, огромная благодарность за рецепт! Очень классный кетчуп. Добавляю его везде, и в борщ, и в каши, и с макарончиками! Просто класс! Второй год закрываю и мысленно благодарю вас за рецептик!

Каждый год готовлю этот кетчуп.



Еще раз спасибо за прекрасный рецепт!

А это вторая партия. Решила сделать поострее.





Еще раз огромнейшее спасибо!

Огромнейшее спасибо за рецепт! Даже не ожидала что это так вкусно получится. Единственное , да нужно делать не одну порцию!) А теперь вопрос... У меня остался сок , я хотела его тоже в дело, но муж отжал)))) Очень ему вкусно пить его) А вот после второй
порции хочу закрыть помидорки на нем ( типа в собственном соку). Не пробовали так делать?

Большое спасибо за рецепт! Готовлю не первый год, очень любим всей семьёй, и как соус, и в суп, и в макароны. Последние годы не протираю через сито, а просто блендерю примерно через час варки, и варю. Получается а-ля аджика-соус. [/img]