Обсуждение вопросов йоги Г.А.С. (и вегетарианства)

Soya



Зоюшка, приветствую тебя!

Soya писал(а):

Ленчик, по-моему все сорта съедобны, да и любые части можно использовать. А с одного растения огромное количество семян можно собрать.

В этом году проросший амарантпыталась высадить в 2-х парках, но была довольно долго сухая погода без дождей, в одном месте проверяла - точно не взошел, а до другого не дошла, может еще позже осенью добреду )))
Но из крупы амарантовой вырастает точно как лебеда. Я думала, что только такой пмщевой.
Но все равно же собирать надо в экологичном районе.
У меня на балконе в горшке целое лето росла лебеда, вот я думаю может собрать семена и рассеять ы диком месте и портулак так же.
Если конечно инсектицидами сверху не опрыскают ...

Soya писал(а):

С желтенькими головками еще? Я тоже уважаю одуванчики.

а ты как готовишь? С желтенькими мало. Я нашла рецепт отваривания стебельков (собственно это и есть рецепт) они оказались очень вкусные. Может от них и пошли спагетти?
А вот прикорневые розетки разрослись!

а ты не пробовала на зиму засушивать одуванчики?

Soya писал(а):

Здесь цельнозерновая мука ( Vollkornmehl) обязательно должна содержать все компоненты целого зерна), единственное, перед измельчением зерно необходимо тщательно очистить. Во время очистки удаляется около 0,5% внешней оболочки зерна. Это снижает поглощение загрязняющих веществ, поскольку споры грибов и загрязняющие вещества могут прилипать к поверхности зерна.

очень интересно! Люблю читать такое!!! Спасибо, Зоенька. А зародыш у вас не удаляют?

Soya писал(а):

Ленчик, может тебе тогда мукомолку ( мельницу )купить? Есть же небольшие, для домашнего пользования.

думала, но отказалась от этой идеи ...