Времена года и праздники

Добрый день всем!

Как прошли выходные? У меня прекрасно. Вчера с ходили в грузинский ресторан, поужинать. Ресторан просто замечательный. Это касается и кухни, и интерьера уютного и колоритного, и обслуживания быстрого, доброжелательного, с улыбкой. Все на высшем уровне. Хочется еще туда пойти летом, чтобы на открытом воздухе посидеть на террасе. У них большая территория, есть детская площадка и аниматора для детей можно заказать заранее бесплатно. Ходили с семьей младшего сына просто так, без повода. Там живая музыка, певец-грузин исполнял грузинские песни и Окуджаву спел:
Виноградную косточку в теплую землю зарою,
И лозу поцелую и спелые гроздья сорву,
И друзей созову, на любовь свое сердце настрою.
А иначе зачем на земле этой вечной живу?
Мы с внучкой натанцевались, даже лезгинку исполнили. Жаль, не могу видео вам показать.
Заказ озвучить? на закуску хачапури, сациви, аджапсандал и баклажаны под ореховым соусом.
На горячее: я взяла стейк форели с соусом ткемали, муж и невестка - Чакапули под луковым соусом, сын - Чашушули, внучке - вареники с домашним сыром. И бутылочку красного кахетинского сухого вина.

Муж уже на работу вышел, так что я почитаю пропущенное.

Соня Эриксон писал(а):

binbin писал(а): Мне особенно оксалис понравился - такой цвет необычный! ага, я то его к нецветущим отнесла, у него листья очень декоративные, как бабочки

Погуглила. Это действительно кислица, о которой писала и которая заполоняет мой огород, цветет и рассевается кругом.

Соня Эриксон писал(а):

я не пекла после отпуска уже 2 недели! только лаваш ))

У меня в планах пирог с тыквой испечь. Очень вкусный.

Олечка (31) писал(а):

у знакомых бабушка умерла 85 лет, ковид. Но ее и в больницу не брали, сказали и так забито

В школе у внучки тоже ковид, но они об этом молчат, выполняют похоже распоряжение сверху, но шило в мешке не утаишь. Так страшно за детей... Они и сами заболеть могут и домой принесут заразу из школы.

Олечка (31) писал(а):

, второй кусок помягче оказался, наверное зависит от мяса

Еще как зависит.

Олечка (31) писал(а):

мы дома много берёзок посадили, уже подросли, красиво будет со временем

Олечка (31) писал(а):

, но если бы жарить как то без масла. Баклажаны столько масла напитывают

А я мало масла наливаю, они суховаты получаются, как печеные.

Олечка (31) писал(а):

а вот о манной с тыквой не слышала. Уверена, что вкусно. Лариса, подробнее можно?

А что там подробнее. Как манка хорошо разошлась в молоке - ставлю свою чугунную (эмалированную) жаровню в духовку. Манка и тыква упревают.