Бланшированые огурчики

Люсь, я ещё партию огурцов закатала!
Сейчас на рынке их морееееее, и они намного дешевле летних. Вот я и воспользовалась этим.

Интересно, какие они на вкус?
Спасибо, рецепт - сказка!!!! Очень быстрый!!!