Равиоля
Виолетта
44 года
Латвия - Германия
photo2011
Я думаю пирожок не склеится, если пожарить и перевернуть. А так, как в рецепте, тесто ещё немного сырое и оно приклеивается к другой половинке и получается пирожок.
Я, правда, не готовила такие пирожки, просто рассуждаю
.